Proğram kuruluşu: Diskette iken A:>ISLEM yazınız.DEMO kurmak için soruya D ASIL kurmak için A yazınız.Asıl kuruluşlarda
kurulum şifreli ise şifre için arayınız.
BU KISMI YAZICIDAN ALMAK PRİNT C:\YEMEK\PRINT HELP.TXTProğramı çalıştırmak için c:\>YEMEK yazıp enter ya da cd yemek enter....c:\>yemek>YEMEK yazıp enter tuşuna basınız.Bu proğram ayniyat talimatnamesine göre hazırlanmıştır.
TABİLOT PROĞRAMI

ANA DEPO GİRİŞİ YAPILIRKEN;

MALZEMEYİ ARA AYLARDA GİRİŞ YAPIYORSANIZ:Çalışma ayını bir önceki aya alınız.Malzemenin tamamını giriniz.Ay
Devri yaptırdıktan sonra asıl işleme başlayınız.
GELİŞ TARİHİ: Bu kısımda otomatik olarak günün tarihi gelir. Eğer birbaşka tarihe giriş yapılacaksa o tarihi yazınız.Eğer başka aya giriş yapılacaksa KURUM PARAMETRELERİ kısmında ÇALIŞMA AYI: kısmına giriş yapacağınız ayı yazarak işlem yapabilirsiniz.FİRMA ADI: Mal aldığınız firmanın adını yazınız.Boşgeçmeyiniz.Boşgeçilirse proğramdan çıkılmış olur.Daha önce
mal aldığınız firmaları F2 tuşuna basarak seçebilirsiniz.
ADI VE ÖZELLiKLERi: Bu kısmın altına malzemenin adını yazınız.Daha önce malzeme girilmişse F3 TUŞU ile seçip almanız işlemler kolaylaştıracaktır.Aynı zaman da aynı malzemeleri gimeniz gerektiğinden dolayı burada malzeme adını bir kez yazdıktan sonra MUTLAKA F3 TUŞUNU kullanarak malzeme ismi giriniz.MİKTARI: Buraya miktarını yazınız.KG veya ADET olarak. Gramlı olan kısmı noktalı yazmalısınız ÖRNEĞİN:147kilo 500 gram olan malzemeyi yazarken 147 yazdıktan sonra noktaya(.)basıp gram kısmınıda
500 olarak yazınız.BİRİMİ:Bu kısma gelindiğinde ekranın sağ üst köşesinden KİLO VE ADET yazıları gelir.Ok tuşlarıyla bu iki birimden birini seçip enter tuşuna basınız.Birim fiatını yazdıktan sonra toplam tutarı kendisi hesaplayıp alt satıra geçilir.Daha önceden KİLO YAZILAN bir malzemeye sonradan ADET YAZMIŞSANIZ MUTLAKA DÜZELTME YAPINIZ.Depo kontrolü için alt kısımda kalan ve düşülen toplam miktarları görebilirsiniz.Bu kısımda girdiğiniz bir tarihe aynı malzemeden tekrar giriş yapamazsınız.Düzeltmeler için özel servis menüsünü kullanmalısınız.
2-***************** MALZEME ÇIKIŞI(DÜŞÜM) ***************
ÖĞÜNDE MALZEME DÜŞÜMÜ

ÇIKIŞ->ESC KABUL->ENTER

A2-DOSYA BAKIM (İNDEXLEME)
A3-YEMEK YİYECEKLERİN GİRİŞİ:
Bu kısım seçilirse aşağıdaki görüntü ekrana gelir. (boş olarak)

Yukarıdaki kısımda tabilot mevcudu oluşturulurken giriş tarihi günün tarihidir
S.NO: Yemek yiyecek kişiye verilecik numaradır.Bu numara yazıldıktan sonra adı ve soyadı girilir.Bukısımda iken F2 tuşu ile kayıtlı kişiler ekrana gelir. F2 Tuşuna bastığınız zaman yemek yiyecek kişiler ekrana gelir.Bu kişilerin durumlarında değişiklik yapılacaksa ok tuşlarıyla kişiyi seçiniz.AY DEVRİ YAPILDIKTAN SONRA tekrar kişilerin s.no larını yazmaya gerek yoktur.Sadece tabela mevcudu oluşturulacak günün tarihini yazarak bu kısımda çıkmak yeterlidir.(bu kısmı kontrol ediniz.girişlerinizi tam ve zamanında yapmışsanız gerek kalmayabilir.) KİŞLERİN İSİMLERİNİN GELDİĞİ(F2 tuşu ile)EKRANDAKİ KİŞİLERİ TABİLOTA DAHİL ETME YADA ÇIKARMA İŞLEMİ:Bu ekran ADI VE SOYADI kısmında F2 tuşuna basarsanız gelir. Ekranın sağ tarafına aşağıdaki menü gelir.
 

IPT S.NO ADI SOYADI 1 OSMAN ANIL 2 EMRE ANIL

F2->KİŞİ ADI
İsimlerin geldiği menüde belirttiğiniz tarihte kişileri tabilota dahil etmek istemiyorsanız o kişinin üzerine gelerek F1 tuşuna basınız İPT yazan kısmın altında işareti |> belirecektir bu kişi o gün tabilota dahil edilmez tekrar tabilota dahil temek istediğiniz kişinin üzerine gelerek tekrar F1 tuşuna basarsanız bu kişiyi tabilota dahil etmiş olursunuz.iptal ettiğiniz tüm kişileri dahil etmek istiyorsanız F3 tuşuna basmalısınız. Bu kısım da cıktığınız vakit tabela mevcudu oluşturulsun mu diye sorulur bu kısma EVET derseniz tabela mevcudu sizin girdiğiniz sayıya göre mevcudu oluşturur.Tabela mevcudunu bu kısımda oluşturacaksanız her gün bu menüye gelmeniz gerekir.Kişi adlarını yazmanıza gerek yok.Sadece tarihi yazarak çıkmanız yeterlidir.Size mevcudun oluşturulması için sorulacak soruya EVET yada HAYIR demeniz yeterlidir.Yinede ana menü üzerinde TABELA HAZIRLAMA (MEVCUT) KISMINI SEÇEREK kontrol ediniz. Sıra öğünlere geldiğinde ekranın sağ üst köşesinde EVET HAYIR seçenekli bir menü gelir ok tuşlarıyla öğünlerin durumunu ayarlayınız ....................
GÖREVİ:kısmında ekranın sağ üst köşesinde görevler gelir.Bu kısımda ok tuşlarıyla ilgilinin görevlerinin üzerine gelip enter tuşuna basınız. Bu görevlerde başka görevli giremezsiniz.

TABİLOT DEFTERİ GİRİŞİ GÖREVLER
GİRİŞ TARİHİ:02/03/1998

F2->KİŞİ ADI
TÜM AY MI:Bu soru da ekranın sağ üst köşesine EVET HAYIR gelir ok tuşlarıyla EVET i seçerseniz giriş yaptığınız gün itibarıyla o ay kaç gün çekiyorsa kişiyi kayıt eder tatiller dahil.Burada kişilerin numaraları yazılarak gün be gün yapılması tavsiye edilir.SINIFI: Bu kısma ilgilinin varsa sınıfını yazarsanız sınıf listelerini de alabilirsiniz.Bu kısım da çıkarken TABELA MEVCUDU OLUŞTURULSUN MU sorusuna EVET derseniz tabela mevcudu otomatikman oluşturulur.Sizin öğünlere göre kişileri girmenize gerek kalmaz.

F2->KİŞİ ADI ESC->ÇIKIŞ

açılan pencereden seçilir.Sileceğiniz kişiyi bulduysanız karşınıza VAZGEÇ SİL
Seçeneği gelir. VAZGEÇİ SEÇERSENİZ ilgili silinmemiş olur.BU KISIMDA SİLDİĞİNİZ KİŞİ BELİRTİLEN AYDA TAMAMEN SİLİNİR

F2->YEMEK ADLARI ESC->ÇIKIŞ

Öğünler kısmına gelindiğinde ekranın sağında SABAH İÇİN EVET ve HAYIR soruları gelir burasını aşağı yukarı ok tuşlarıyla bu yemek sabah verilecekse EVET verilmeyecekse HAYIR seçeneğini seçiniz.Diğer öğünler içinde durum aynıdır. Yazacağınız yemek adları tabilot listesinde alınacaktır.
A5-AYLIK GİREN MALZEME DÜZELTME:
ANA DEPO MALZEME GİRİŞİ/DÜZELTME

31         0.000

F3->MALZEME ADI ESC->ÇIKIŞ ENTER->KABUL
TARİH: Bilgisayardaki günün tarihi otomatik olarak gelir.AY ise tarihe göre Otoma tik gelir.Düzeltme yapacağınız tarih ve ayı da yazabilirsiniz.
MALZEME ADI: Bu kısımda malzemenin adını yazarak yada F3 tuşuna basarak ge lecek menüde malzeme adı üzerinde iken enter tuşuna basarak malzemeyi seçebi lirsiniz. Belirtilen günlerde gerekli düzeltmeler yapıldıktan sonra ENTER iptal için ESCAPE tuşuna bastığınızda karşınıza aşağıdaki gibi bir menü gelir.Aynı zamanda yazmış olduğunuz günün tarihinde düzeltme yapabilirsiniz.Diğer günlerde düzeltme yapmak istiyorsanız o günün de tarihini yazarak teker teker düzeltme yapmalısınız.
GELEN BU EKRANDA (bir sonraki sayfa ..)
MİKTARI(KG/TANE): Bu kısma düzeltme yapılacak olan 60 kg (55Kg nin yerine) yazınız.Eğer birim fiatında değişiklik varsa FİATI: kısmıda bunu da yazınız Belirttiğiniz tarihteki değişiklikten sonra karşınıza ikici bir ekran gelir bu ekran ÖZEL SERVİSTEKİ ANA DEPO MALZEME DÜZELTME kısmıyla aynıdır.Buradada miktarda artırma varsa artırılmış olarak miktarı ve önceki aylarda da giriş varsa ve de fiatlar farklı ise ortalama fiatı alarak değişiklikleri yazmalısınız.Burada girilen 26/03/1998 tarindeki malzeme 26.günde gözükür.
A6-DÜŞÜLEN MALZEME DÜZELTME
Bu menüde malzeme düşümü yapılırken hata yapılmışsa düzeltme işlemleri yapılır. Aşağıdaki gelen ekranda hangi günde düzeltme varsa üzeriniyazılır.Buraya yazılacak değer Kg cinsinde olmalıdır.
Bu düzeltmeden sonra aşağıdaki ekran karşınıza gelir.Bu ekranda ise belirttiğiniz tarihte (günde yaptığınız düşüm değerleri vardır.)

Yukarıdaki menüde 26/03/1998 tarihinde yani ayın 26.günündeki düşülen değerler vardır.Burada yanlışlık yapılmışsa o tarihteki düşülmesi gereken miktar fiatı yazılır. KİŞİ BAŞINA GRAM MİKTAR:ise kişi başına verilen gram miktar yazılır.Aşağıdaki izahatın şekli sayfa .. dadır.GİREN-ÇIKAN MALZEME DÜZELTME nin gelen 3.ekranı için örnek:(bu konuyla ilgili olarak ÖZEL SERVİS TE ANA DEPO DÜZELTME nin anlatıldığı kısma bakınız..)Bu menüde toplam miktar kısmına eğer günlerde değişiklik yapmışsanız onu işlemelisiniz ÖRNEĞİN:26.günde 60kg olan malzemeyi siz 55 kg olarak girmiştiniz.önce 26.günde 55 olan değeri 60 yaptınız. Birim fiatında yanlışlık varsa bunuda düzeltiniz ENTER tuşuna ve akabinde ESC tuşuna bastığınızda gelen yukarıdaki menüde TOPLAM MİKTARI: kısmına aradaki 5 kg lık farkı ekleyerek 110 olan toplam miktara 5 kg daha ekleyerek 115 yazıp enter yapınız 5kg lık farkı o günün birim fiatı olan 300 ile çarpıp 300*5=1500 çıkan bu değeri TOPLAM (KG)TUTAR:kısmındaki 24000 ile toplayıp 24000+1500=25500 olarak yazınız.Ortalama fiatı otomatik hesaplanıp karşınıza belirtilen tarihteki girişi yapılan malzeme miktarını gösteren aşağıdaki gibi yeni bir menü gelecektir.
DÜŞÜM İÇİN ÖRNEK: Bu menüde belirtilen ayda düşülen toplam malzeme durumu görülmektedir. Bu menüde toplam miktar kısmına eğer günlerde değişiklik yapmışsanız onu işlemelisiniz ÖRNEĞİN:26.günde toplam olarak 0.002 kg değilde 0.06kg düşecektiniz. TOPLAM DÜŞÜLEN MİKTARA: 0.06-0.002=0.058 kg lik miktarı 0.502 kg ile toplayarak 0.502+0.058=0.56 değerini yazmalısınız. ortalama fiatında yanlışlık varsa bunuda düzeltiniz.(buradaki 0.502 toplam düşülen miktardır)
A7-DOSYA SIFIRLAMA MENÜSÜ
Bu menüde sadece DOSYA SIFIRLAMA(SİLBAŞTAN)kısmı çalışır.burayı kullanırken DİKKATLİ olunuz.Çünkü yazdığınız bilgilerin tümü(12 aylık çalışmanız) silinecektir.
TABİLOT PROĞRAĞRAMI

Yukarıdaki menüde;
ÇALIŞILAN AY/YIL:Otomatik(kurum parametrelerendeki) olara rak ay ve yıl gelecektir.
DEVİR YAPILACAK AY/YIL:Bu kısma çalıştığınız ayın bir sonraki ayını ve çalışma yılını yazınız.Sonra karşınıza aşağıda gelen ekran da devir yapacak sanız ok tuşlarıyla EVET i yada HAYIR ı seçiniz.Ay devri yapmadan önce yedek almanız tavsiye edilir.
A9-YIL SONU DEVRİ
YIL SONU DEVİR İŞLEMİ
ÇALIŞILAN SON AY\YIL:12/1998 DEVİR YAPILACAK AY\YIL:1/1999
!!!! LÜTFEN OKUYUNUZ !!!!!
Yıl devir işlemi Yapılırken ÇALIŞILAN SON AY:12 olmalıdır.ÇALIŞILAN
SONYIL:çalışma yaptığınız yıldır.DEVİR YAPILACAK AY:1 Olmalı DEVİR
YAPILACAK YIL:ÇALIŞILAN SON YIL:dan büyük olmalıdır.DİKKAT bir yıllık tüm bilgiler silinir"
ÇALIŞILAN SON AY/YIL:Otomatik olarak (çalıştığınız ay ve yıl gelir.)
DEVRİ YAPILACAK AY/YIL:Buraya ise aya 1 yıla ise çalıştığınız yılın bir üst
yılını yazanız. YIL DEVRİ YAPMADAN ÖNCE YEDEK ALINIZ.HERHANGİ BİR PROBLEM OLURSA SON ALDIĞINIZ YEDEĞİ TEKRAR ÇAĞIRINIZ.
A10-ŞİRKET DÜZELTME
FİRMA DÜZELTME BÖLÜMÜ

YANLIŞ FİRMA ADI : ANL LTD.
DOĞRU FİRMA ADI : ANIL LTD.

F2->ŞİRKET ADI

Firma düzeltme bölümününde yanlış yazılan firma adları düzeltilebilir.Yada silinebilir.Bu menüde YANLIŞ FİRMA ADI:kısmına firmanın adını yazınız yada F2 TUŞU İLE firmaları ekrana alarak seçebilirsiniz.
DOĞRU FİRMA ADI: Bu kısma doğru firma ismini yazınız.Ekranın alt tarafına
KAYIT(K) SİLME(S): sorusu gelecektir değişikliği kayıtiçinK harfine basmalısınız. Silmek istiyorsanız S harfine basmalısınız.
A11-MALZEME İSMİ DÜZELTME
GİRİŞİ YAPILAN MALZEME İSMİ DÜZELTME
HANGİ GÜN /AY :01/01/98 6
YANLIŞ MALZEME ADI:yumuta BİRİMİ: TANE
DOĞRU MALZEME ADI:yumurta BİRİMİ: TANE

F2->MALZEME ADI ESC->ÇIKIŞ
Malzeme ismi düzeltmede yanlış yazılan malzeme ismi F2 tuşu ile ekrana alınarak seçilir. BİRİMİ:Otomatik gelir.DOĞRU MALZEME İSMİNİ ve BİRİMİNİ yazınız karşınıza KAYIT(K)sorusu gelir buraya K harfini yazınız. BİRİMDE DEĞİŞİKLİK YAPILDIYSA ANADEPO DÜZELTME/GİRİŞİ MENÜSÜNÜ KULLANINIZ ORADAKİ TANE VEYA KİLO DEĞERLERİNE GÖRE ADETİ MUTLAKA DÜZELTİNİZ..........
A12-GİREN MALZEME TÜM SİLME
GİRİŞİ YAPILMIŞ OLAN SİLİNECEK MALZEME
HANGİ GÜN /AY :01/01/98 6
SİLİNECEK MALZEME ADI:NANE BİRİMİ:KİLO
LÜTFEN DİKKAT Bu malzemede düşüm yapmışsanız.SİLME yapmayınız.

F2->MALZEME ADI ECS->ÇIKIŞ

Silmek isteğiniz bir malzemeyi DÜŞÜM YAPMAMIŞSANIZ silebilirsiniz. düşüm yapılan malzemede silinebilir.Ancak düşüm listelerinde her ay gözükür.F2 TUŞU İLE malzemeler ekrana alınır ve silinecek malzeme seçilir. Karşınıza gelen menüde silmek için SİL değilse VAZGEÇ seçeneğini seçiniz.
A13-ÇIKAN MALZEME TÜM SİLME
Şu anda çalışmamaktadır.
A14-ANA DEPO MALZEME DÜZELTME
ANA DEPO MALZEME GİRİŞİ DÜZELTME
AYI:2 MALZEME ADI:EKMEK
TOP.MALZEMEDURUMU(1=4+5+6) AY İÇİNDE GİREN TOP.MALZEME(6)
TOPLAM ADEDİ...:30 BU AYGİRENİN ADEDİ.......: 15
ORTALAMA FİATI.: 3 BU AYGİRENİN ORT FİATI: 3
ORT.TOPL.TUTARI:90 BU AY GİREN ORT.TUTARI: 45
MALZ.DÜŞÜMDURUMU(2=5+7) AY İÇİNDE ÇIKAN TOP.MALZEME(7)
DÜŞ.TOPLAM ADED: 18 BU AY ÇIKANIN ADED..........: 3
DÜŞ.ORTAL.FİATI : 3 BU AY ÇIKAN ORT.FİATI...... : 3
DÜŞ.ORTL.TUTARI.: 54 BU AY ÇIKANI OR.TUTARI...: 9
GELECEK AYA KALAN MİKTAR(3=1-2)
KALAN TPL.ADED..:12
KAL.ORT. FİAT........ : 3
KAL.ORT.TUTARI...:36
ÖNCEKİ AYLARDAN DEVREDEN(KALAN)(4)
ADEDİ.................... :15
FİAT........................ : 3
TUTAR.....................:45
ÖNCEKİ AYLARDA DÜŞENLER(DEVİR)(5)
DÜŞ.DEV. ADED .: 15
DÜŞ.DEV. FİAT.... : 3
DÜŞ.DEV.TUTAR : 45
NOT:Bu kısım da düzeltme yaparsanız tüm değerler üzerinde ve ÖZEL SERViSTE AYLIK MALZEME GİRİŞİ DÜZELTME menüsünde değiştirilen günde de düzeltme yapınız.
F3->MALZEME ADI ESC->ÇIKIŞ ENTER->KABUL
AYI: Düzeltme yapılacak ay yazılır.
MALZEME ADI: F3 tuşu ile ekrana malzemeleri alarak düzeltilecek malzemeyi seçiniz.ÇALIŞMA ayında ÖNCEKİ AYLARDA düzeltme YAPMAMANIZ TAVSİYE OLUNUR.Malzeme durumlarında düzeltme yaptıktan sonra AYLIK MALZEME GiRİŞİ KISMINDA da DÜZELTME YAPMALISINIZ.Aşağıdaki kısım yazdığınız aya kadar o ay dahil kısımlarla ilgilidir.
TOPLAM MALZEME DURUMU:
TOPLAM ADEDi........:30
ORTALAMA FİAT .... .: 3
ORT.TOPL.TUTARI.....:90
MALZEMENİN DÜŞÜM DURUMU :BU Kısmın altında yazan aded ise yazdığınız aya kadar ay dahil düşülen kısmını ilgilendirir.
DÜŞ.TOPLAM ADED....: 18
DÜŞ.ORTAL.FİATI....: 3
DÜŞ.ORTL.TUTARI....: 54
GELECEK AYA KALAN MİKTAR :Bu kısımda devir yapılmış ise bir sonraki aya kalan kısımla ilgilidir.
KALAN TPL.ADED......:12
KAL.ORT. FİAT...... : 3
KAL.ORT.TUTARI......:36
ÖNCEKİ AYLARDAN DEVREDEN :Bu kısımda yazdığınız aya kadar olan malzemelerde kalan kısımla ilgilidir.
ADEDİ......... :15
FİATI......... : 3
TUTAR............:45
ÖNCEKİ AYLARDA DÜŞENLER:Yazdığınız aya kadar olan malzemenin düşümüdür.
DÜŞ.DEV. ADED ....: 15
DÜŞ.DEV. FİAT ....: 3
DÜŞ.DEV.TUTAR ....: 45
AY İÇİNDE GİREN GİREN : aşağıdaki kısım ise yazdığınız(bulunduğunuz) ayla ilgili kısımdır.
BU AYGİRENİN ADEDİ........: 15
BU AYGİRENİN ORT FİATI....: 3
BU AY GİREN ORT.TUTARI....: 35
AY İÇİNDE ÇIKAN TOP.MALZ:Bulunduğunuz aydaki düşülen malzeme durumu
BU AY ÇIKANIN ADED.......: 3
BU AY ÇIKAN ORT.FİATI ....: 3
BU AY ÇIKANI OR.TUTARI....: 9
A15-KULLANICI ŞİFRE DEĞİŞTİRME:
Eğer şifrenizi büyük harfle yazmışsanız mutlaka büyük harf kullanın.Eğer şifrenizi unutmuşanız C:\YEMEK>SIFDE yazarak yeni şifre girebilirsiniz. Bu kısım da proğram kurulduktan sonra geçerli olan şifreyi kendinize göre değiştirebilirsiniz. ŞİFRENİZİ UNUTMAYINIZ....
A16-YEDEK ALMA İŞLEMİ
Çalışmalarınızın zamanla yedeğini alınız. Yedek alma işleminde aşağıdaki ekran karşınıza gelir. Diskete yedek şimdilik alınmamaktadır. Yedekleriniz C:\YEMEK\YEDEK dizinine alınmaktadır. Çalışmalarınızda herhangi bir problem olduğu zaman yedeği tekrar çağırırsınız. DİSKETE/ HARDDİSKE(D/H) :Sorusuna H yazınız.DİSKETE/HARDDiSKE(D/H):H Daha önceki yedekler silinecek ve en son yapılan işlemler yedeklenecektir.aşağıdaki uyarı gelir.Eğer yedek alma işleminde vazgeçmişseniz ESC tuşana basınız.Vazgeçmemişseniz ENTER TUŞUNA BASINIZ.DAHA ÖCE YEDEK ALINMIŞSA ÖNCEKİLER SİLİNECEKTİR!! LÜTFEN DİKKAT !!!!!!!!
A17-YEDEK ÇAĞIRMA İŞLEMİ
Daha önceki yedeklerinizi tekrar çağırabilirsiniz.Ancak yedeği çağırdığınız zaman yedek aldığınız tarihten sonraki yaptığınız çalışmalar silinecektir. Onun için dikkatli davranmalısınız. Eğer sadace kontrol için yedek çağırıyorsanız önce YEMEK dizinin deki uzantısı DBF olan dosyaları herhangi bir dizine kaydedin ondan sonra yedeği çağırın,tekrar eski bilgilere dönmek istiyorsanız DBF uzatılı dosyaları kopyaladığınız dizinden tekrar YEMEK dizinine kopyalayınız.ÖRNEK:C:\>İKEN C:\>CD YEMEK yazıp enter tuşuna basınız. C:\>YEMEK>MD DBF enter tuşuna basınız.C:\>YEMEK>COPY *.DBF C:\YEMEK\DBF enter tuşuna basınız. TEKRAR BU BİLGİLERİ ALMAK İÇİN C:\YEMEK\COPY C:\YEMEK\DBF\*.DBF enter yazmanız kafidir.ÖNCEKİ ÇALIŞMA ÇAĞRILSIN MI(E/H):E LÜTFEN OKUYUNUZ !!!!
YEDEĞİ GERİ ÇAĞIRDIĞINIZ ZAMAN BİLGİ KAYBI OLABİLİR.SON YEDEK ALDIĞINIZ GÜNDEN SONRAKİ ÇALIŞMALARINIZ SİLİNECEKTİR.ANCAK SON YEDEK ALDIĞINIZ ZAMANIN BİLGİLERİ GERİ GELECEKTİR.BUNDAN SONRAKİ BİLGİLERİ TEKRAR GİRMEK ZORUNDA KALABİLİRSİNİZ.YADA *.DBF DOSYALARI BİR YERE KOPYALAYINIZ.GEREKİRSE TEKRAR C:\YEMEK DİZİNİNE KOPYALAYABİLİRSİNİZ
5-******* LİSTELERİN ALINMASI*****************

5.1-GİREN MALZEME LİSTESİ(AYLIK)
AY İÇERİSİNDE GİREN MALZEME LİSTESİ
LİSTE AYI/YILI ......... :3
EKRAN/YAZICI(E/Y)..:E
SAYFA BAŞLANGICI..:1
 

LİSTE AYI:Giren malzeme kontrol listesinin alınacağı aydır.Aydevri yapılmış olsa bile önceki ayların listelerini de alabilirsiniz.Ancak yıl devri yapılmışsa liste alamazsınız. EKRAN/YAZICI(E/Y): Bu kısımda listeyi yazıcıdan almak için Y harfine basınız.Ekranda 31 günlük kontrol değil de giren-çıkan şeklinde görebilirsiniz ekranda iken PAGE UP,PAGE DOWN,Sağa ve Sola ok tuşlarıla gezebilirsiniz. SAYFA BAŞLANGICI: Bu kısım her hangi bir nedenle yarıda kalan listelere devam etmek içindir.Örnegin 5.sayfa yazılırken elektrikler kesilmişse bu kısma 5 yazarak kaldığınız yerden devam edebilirsiniz.ilk sayfa alınırken 1 yazmalısınız.
5.2 ÇIKAN MALZEME LİSTESİ(AYLIK)
Bu kısımda yapılan işlemlerde yukarıda anlatılan gibidir.
5.3 GÜNLÜK TABELA LİSTESİ
Bu kısımda tabela mevcutları girilip malzeme çıkışı yapılıp ve öğünlerde verilecek yemek adları yazıldıktan sonra TABELA ALINIR.
LİSTE TARİHİ :Bu kısma tabelayı alacağınız günün tarihini 01/11/1998 şeklinde yazmalısınız. EKR/YAZ(E/Y) :Ekran için E Yazıcı için y harfini yazınız.
5.4 AYNiYAT MAKBUZU
LİSTE TARİHİ :01/12/98
CİLT NO :1
FATURA NO :12323
SIRA NO :1
AÇIKLAMALAR :ANIL LTD.ALINAN MALZ.
Ayniyat makbuzu mal aldığınız firmaya göre çıkar.
Yakırdaki bilgileri doldurduktan sonra EKR/YAZ(E/Y): sorusuna EKRAN için E YAZICI için Y yazıp enter tuşuna basınız.
5.5 YEMEK YİYENLERİN LİSTESİ
LiSTE TARİHİ :Hangi günün listesi alınacaksa tarih yazılır.01/02/1998 gibi EKR/YAZ(E/Y):Ekran için E YAZıCI İÇİN Y yazınız.ÇIKTIŞEKLİ: yazdığınız sıraya göre liste almak istiyorsanız 1 yada hiç birşey yazmayınız.İsim sırasına göre liste almak istiyorsanız 2 yazınız.
5.6 MUAYENE HEYETİNE YAZILACAK LİSTE
Buraya yazılacak kısım da yukardakiler gibidir.
5.7 İSTEME-ÇIKARMA

5.8 GİREN-ÇIKAN MALZEME KONTROLÜ
LİSTE AYI/YILI : (5/1998) EKRAN/YAZICI(E/Y):E SAYFA BAŞLANGICI :1
Yukarıdaki ekranda yazacağınız aya göre GİREN-ÇIKAN malzenin durumunu bir listede görebilirsiniz.Eğer listeyi yazıcıda alırken kesinti olursa SAYFA BAŞLANGICI kısmına hangi sayfadan başlamak istiyorsanız onu yazınızEn fazla 20 sayfa yazabilirsiniz.
5.9 YIL SONU SAYIM LİSTESİ(giren-çıkan-kalan)
Bu liste yıl sonu devri yapıldıktan sonra alınmalıdır.LİSTE YILI:Çalşıtığınız yılın bir eksiğini yazınız.ÖR:1998 yılını devir yaptırdıysak çalışma yılımız 1999 olacaktır tarih bu kısma otomatik olarak 1998 şeklinde gelecektir. EKRAN/YAZICI(E/Y): Ekrana almak için (E) harfini yazmışsak malzeme adı sırulacaktır.F3 tuşu ile malzeme adı seçilerek alınabileceği gibi boş geçilirse ilk kayıt karşınıza gelir.Sonra PGUP ve PAGEDOWN tuşları ile malzemeler arasında dolaşarak kontrol edebilirsiniz.Yazıcıya(Y)liste alırsanız bir sayfaya 4 adet malzemenin GİREN- ÇIKAN-KALAN DURUMLARI yazdırılır.
Bu liste yIldevri yapıldıktan sonra alınmalıdır.Her mali yılbaşında bu liste alınmalıdır.
5.10 YIL SONU SAY.LİS. (SADECE KALAN)
İşlem 5.9 daki gibidir.Ancak bu listede 1 sayfaya 55 malzeme yazılır.Sadece kalanlar yazdırılır.Malzemeler doğrudan ekrana gelir.YAZICIDAN almak için F10 tuşuna basmalısınız.
5.10 SINIF LİSTELERi
Daha önceden yemek yiyecekleri yazdıktan sonra hangi sınıf ta kimlerin yemek yediklerin alabilirsiniz.SINIFI kısmına yemek yiyenlerin girişindeki SINIFI kısmına yazdığınız yani sınıfını yazarak listelerini alabilirsiniz.
proğramımızı tercih ettiginiz için teşekkür ederim.İstediğiniz özellikler varsa,öneri ve eleştirilerinizi beklerim.
ÖRNEK:
1999 YILININ 3.ayda çalştığımızı farzedelim;ASAN firmasında 12/03/99 tarihinde birim fiatı 50.000 Tl den 300 kg elma,100.000 TL den 50 Kg ekmek alalım.ilk olarak KURUM PARAMETRELERİNDE ÇALIŞMA YILI:1999 ÇALIŞMA AYI:3 yapılmalıdır.Ana menü deki MALZEME GİRİŞİ kısmında gelen ekranda GELİŞ TARİHİ:12/03/199 (Bu kısım bulunduğunuz güne göre otomatik gelir.Başka günlere giriş yapılacaksa o GÜNÜN TARİHİNİ YAZMALISINIZ.FİRMA ADI:Bu Kısma gelindiğinde eğer önceden bu firma kayıtlı ise F2 tuşuna basılarak ekranın sol tarafına gelen pencereden ok tuşlarıyla seçim yapılarak ENTER tuşuna basılırsa seçilen bu firma menü üzerine gelir.Yoksa kendiniz yazınız.Bu işlemden sonra bir aşağı satıra (ADI VE ÖZELLİKLERİ NİN) altına geçilir.Burada girilecek olan malzeme önceden kaydedilmişse F3 tuşuna basılarak ekranın sol köşesinde gelen menüde malzeme seçilmelidir.Yoksa malzeme ismi tekrar yazılmalıdır.(ELMA) Enter tuşuna basıldıktan sonra MİKTARI kısmının altına gelinir.Burada 300 YAZIP Enter tuşuna basılırsa ekranın sağ kısmında ADET KİLO yazıları belirir.Burada ok tuşlarıyla KİLO seçilir.BİRİM FİA yazan kısma 50000 yazılınca otomatik olarak TUTARI kısmı hesaplanarak 15000000 kendiliğinde yazılır.(KAL.GR.AD. Önceden malzeme giriş-çıkışı yapılmışsa burada görülür.Ayrıca önceki aylarda ve ayın diğer günleride giriş çıkış yapılmışsa alt kısımda KALAN MİKTAR ve DÜŞÜLEN MİKTAR gram olak gözükür.)İsterseniz TUTARI değiştirebilirsiniz.Enter tuşuna basılırsa bir alt satıra geçilir.
Burayada aynı şekilde ekmeği de girersiniz.Başka girilecek malzeme yoksa bir alt satırda iken Enter yada ESC tuşuna basılırsa bu menüden çıkılır.Malzemeler diğer günlerde alındıkçada tarihi yazılarak giriş yapılmalıdır.MALZEME GİRİŞ İŞLEMİ YAPILDIKTAN SONRA;
Ana menü üzerindeki TABELA HAZIRLAMA(MEVCUT)kısmına gelinir,YADA ÖZEL SERVİS MENÜSÜNDEKİ 3.sırada bulunan YEMEK YİYECEKLERİN GİRİŞİ kısmında belirteceğiniz tarihteki mevcutları girmelisiniz. TABELA HAZIRLAMA(MEVCUT)kısmında giriş yaparsanız.GÜNÜN TARİHİ:Yemek yinecek gün olacak12/03/1999 yemek yiyeceklerin karşısına öğünlere göre sayıları yazınız.Orada olmayanları DİĞERLER e dahil edin.Tabelada Müdürü de DİĞERLERİ ne dahi eder. ÖZEL SERVİS MENÜSÜNDEKİ 3.sırada bulunan YEMEK YİYECEKLERİN GİRİŞİ kısmında işlem yaparsanız TABİLOT DEFTERİ GİRİŞİ yazan menü gelir.GİRİŞ TARİHİ:Yemek yenmeye başlanıldığı tarih olmalı.Bu kısma giriş mümkünse ayın ilk günü yapılsın.S.NO:yazdığınız sırayı yazınız.ADI SOYADI:ilgilini ismini yazınız.SABAH:Eğer sabah yemek yiyecekse ekranın sağ tarafında belirecek EVET HAYIR ı seçerek cevap veriniz.diğer öğünleride aynı seçiniz. GÖREVİ :Bu kısma geldiğiniz vakit karşınıza gelen menüde bu kişinin konumunu seçip Enter tuşuna basınız.TÜM AY MI:Bu soru ya eğer kişi tüm ay yemek yiyecekce hafta sonları dahil EVET değilse HAYIR ı seçiniz.SINIFI: Bu kısma ilgilinin varsa sınıfını yazarsanız sınıf listelerini de alabilirsiniz.Bu kısım da çıkarken TABELA MEVCUDU OLUŞTURULSUN MU sorusuna EVET derseniz tabela mevcudu otomatikman oluşturulur.Sizin öğünlere göre kişileri girmenize gerek kalmaz(Ana menüdeki TABELA HAZIRLAMA kısmı)BU
İŞLEM DE TAMAMLANDIKTAN SONRA;

F2->YEMEK ADLARI ESC->ÇIKIŞ
Yemek çeşitleride yazıldıktan sonra ANA MENÜDEKİ MALZEME ÇIKIŞI(DÜŞÜM) kısmına gelerek düşüm yapılabilir.
Bu menü seçilince karşınıza sayfa 1 deki kısım gelir.Burada SABAH seçilir.Sabah yemek yiyecek 244 kişi var.karşınıza gelen menüe F3 tuşu ile malzeme adı seçilir ör.EKMEK, MİKTARI(GRAM):Buraya kişi başına verilecek GRAM yazılır.ÖR:kişi başına 50 gram verilsin. 50 yazılır.50x244=12200 gram(12.200kg) düşülür.(50000x12.200=610000 otomatik hesab edilir.)Bu şekilde düşülecek diğer malzemelerde düşülür.Aynı işlem öğle ve akşam için ayrı ayrı yapılır.AKŞAM yemek yiyecek sayısı farklıdır.Dikkat edilmelidir.Bu işlem de tamamlandıktan sonra ;
LİSTELERDE;3.sıradaki GÜNLÜK TABELA LİSTESİ ALINIR.Tarihine hangi tarihte alınacaksa o günün tarihi yazılmalıdır.AY DEVRİ yapılmadan(yapıldıktansonra alınırsa liste alınacak ay yazılır)GİREN MALZEME,ÇIKAN MALZEME listeleri alınır.(Ciltlenmek üzere ana defter olarak kullanılacak).AY DEVRİ YAPTIRILIR. 12.AYIN sonunda da YIL DEVRİ yaptırılır ve 10.sıradaki Y.SONU SAY.LİST(SADECE KALAN) listesi alınır.(sene sonu sayım listesi olmak ve yapılacak bütçeye ışık tutması açısında).İsterseniz 9.sıradaki listeyi de alabilirsiniz.(seçimliktir.)
BİLGİ İÇİN Osman ANIL Eskişehir Türk Telekom anadolu Teknik Lisesi
tEL:0-222/2361436
&&&&&&&&&&&&&&&&& DOSYA SONU &&&&&&&&&&